Ortomix sorge in Contrada Friddani e si espande anche nelle contrade Dimani e Torre, pianure attraversate dal torrente Braemi, e nella tradizione agricola barrese rappresenta una delle espressioni più genuine e rappresentative della tradizione agricola dell'entroterra siculo.

L'Azienda vanta di una lunga tradizione nelle pratiche agricole e inoltre le sue origini antiche si coniano con le più moderne pratiche agricole di prossima generazioni.

I terreni, la cui estensione superano gli 480.000 mq su una vasta pianura soleggiata, sono monitorati giornalmente da personale qualificato nonchè dalla attenta e scrupolosa attenzione dei proprietari (Balsamo-Bernunzo).

Le pratiche agricole intraprese dai nonni si presume che risalgano introno all'anno 1900, il cui titolare ha saputo da un singolo fazzoletto di terra espandersi e ingrandire notevolmente la produzione di materie prime di alimenti per i propri abitanti e soprattutto per ipaesi limitrofi.

Gli insegnamenti degli avi ha consentito di trasmettere un tipo di tecnica di coltivazione che consente di ottenere produzioni totalmente esenti da anticrittogamici e veleni vari. I cicli naturali vengono rispettati programmando la raccolta quando si sono completati i processi fisiologici di maturazione.

Tutta la pianura è da sempre irrigata da acqua bonificata e controllata da eventuali contaminazioni.